Nutellás kalácsot kértek a gyerekeim vasárnap. Gondoltam megbolondítom kicsit, nem hagyományos rudakat tekerek, hanem a kuglófsütőimben fogom kisütni.
A kerámia kuglófsütőm anyukám gyerekkorából való, a zománcos az enyémből, a szilikonos pedig már az én gyerekeiméből. Most egyszerre állítottam munkába mindhármat. Nem maradt el a siker! :)
A kerámia kuglófsütőm anyukám gyerekkorából való, a zománcos az enyémből, a szilikonos pedig már az én gyerekeiméből. Most egyszerre állítottam munkába mindhármat. Nem maradt el a siker! :)
A kakaós kalácsom receptjét használtam, itt találjátok. A receptben megadott mennyiség két kuglófsütőre elegendő. Ha csak egyet szeretnétek sütni, akkor felezzétek a hozzávalókat!
1. Tehát elkészítettem a tésztát a leírtak szerint, majd téglalap alakúra nyújtottam és 10 egyenlő részre vágtam.
2. Mindegyik közepére raktam egy púpos evőkanál Nutellát, majd felhajtva a tészta oldalait szépen gombócokat formáztam belőlük.
3. A kivajazott, lisztezett kuglófsütő aljába beletettem 5 gombócot úgy, hogy a szebbik részük legyen lefelé ( ha megsült és kiöntjük ez lesz majd felül), majd jöhetett a másik öt, ezeket viszont már a szebbik felükkel felfelé tettem.
4. Megkentem egy felvert tojással, ezután 170 fokra előmelegített sütőben aranyra sütöttem.
Mindhárom sütőben gyönyörűen sült a tészta.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése